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如意年糕「亞嬤糖年糕」:
將糖年糕切成薄片,二片中間夾著少許堅果和無花果,再以餛飩皮包裹沾水封好,入鍋中小火煎至金黃,就是一個創意點心「如意年糕」,甜而不膩。
臘味蘿蔔糕福氣湯 「港式臘味蘿蔔糕」:
切方丁狀,加上白花椰菜切厚片、香菇泡水後切絲、鹹蛋切碎,煮開後,灑上白胡椒粉,蔥花或芹菜、豆苗皆可,就是一鍋暖和又飽足的「臘味蘿蔔糕福氣湯」,還可以當主食。超級簡單又美味。