又稱文定,兩者皆是結婚禮俗過程之一,
表示男女雙方準備摧手共組家庭的一種意思。
▸|六禮/十二禮|◂
男方版♂
◆盒仔餅 傳統為六個漢餅組成的禮盒形式,每個漢餅約六兩重;
目前多數用西式餅乾禮盒(喜餅)替代之。
◆日頭餅 日頭餅又稱為「大餅」,規格可分為12兩或16兩重。
總盒數以12或24盒為主。
◆禮香炮竹 用以稟告祖先與互相祝福使用,需準備2組。
◆四色或六色喜糖 冬瓜、冰糖、桔餅、龍眼、米香、喜糖,象徵甜甜蜜蜜。
◆聘金首飾 男方準備給女方的大小聘、金項鍊、手鍊,象徵富貴吉祥。
◆頭尾禮 男方準備給女方的頭尾衣服六件,象徵錦衣玉食。
◆糯米、紅糖 男方準備給女方做湯圓,象徵團圓美滿。
◆酒 可準備1~2打象徵一年24個節氣都平安。
◆麵線 象徵兩姓聯姻千里姻緣一線牽。
◆火腿或豬肉 象徵豐碩誠懇。
◆閹雞或帶路雞 象徵起家興業。
◆喜花、罐頭 象徵吉祥如意。
▸|六禮/十二禮|◂
女方回禮♂
◆盒仔餅 將男方帶來的盒數回一半給對方。
◆日頭餅 將男方帶來的盒數回一半給對方。
◆禮香炮竹 將男方帶來的2組回1組給對方。
◆四色或六色喜糖 將男方帶來的數量回一半給對方;除了龍眼建議收2顆為宜。
◆首飾 女方準備給男方的金項鍊、戒指,象徵富貴吉祥。
◆頭尾禮 女方準備給男方的頭尾衣服六件,象徵錦衣玉食。
◆緣錢 象徵與婆家結緣。
◆木炭 象徵興旺家業。
◆麥、穀 象徵衣食無缺。
◆黑砂糖 象徵甜蜜和睦。
◆肚圍 象徵鴻圖大展。
◆蓮蕉花、芋葉 象徵多子多孫。
▸|媒人婆話術秘笈|◂
◆男方親友及下聘人員抵達女方家門時
「今日好日子,兩姓結連理;門當擱戶對,榮華兼富貴。」
「天地配合,成雙成對,夫唱婦隨,萬年富貴。」
◆好命婆(媒人婆)牽引新娘奉甜茶
「新娘捧茶敬長輩,入門代代皆富貴,茶盤圓圓奉甜茶,富貴長壽福滿堂。」
「新娘真水真好命,內家外家好名聲,準備甜茶來相請,祝福金銀滿大廳。」
◆新娘奉茶 (看要奉茶給幾位就說幾句)
「茶甌捧過去,給你有福氣。」
「茶甌捧過來,給你大發財。」
「茶杯深深祝恁尪某會同心,茶杯圓圓祝恁富貴萬萬年。」
「甜茶呷乎春,代代出好子孫;甜茶呷乎完,生子孫中狀元。」
◆壓茶甌
「茶盤圓圓,甜茶甜甜,兩姓合婚,冬尾雙生。」
◆新娘坐高椅,踩圓凳(擇一即可)
坐上去前:「高椅坐這,低椅疊腳,給新郎明年做阿爸」
坐上去後:「新娘坐正正,一定會得人疼。」
◆新郎為新娘戴戒指
「一銅甲一金,兩人同一心。手指掛乎正,尪某得人疼。」
◆新娘為新郎戴戒指
「手指金金金,尪某會同心,尪某若同心,烏土變黃金。」
◆婆婆幫媳婦戴項鍊
「項鍊掛乎正,入門就得人疼。」
◆婆婆幫媳婦戴手鍊
「手鍊掛對對、新娘萬年大富貴。」
◆婆婆幫媳婦掛耳環
「耳勾掛乎深,兩府來勾親。」
◆岳母幫新郎戴項鍊
「項鍊掛金金,給你們日後賺萬金;項鍊掛乎緊,乎你哈地又哈田 。」
◆配戴金飾完成
「手環項鍊相相對對、新娘子婿萬年富貴。」
▸|禁忌|◂
通常較忌諱生肖屬虎者,傳統上認為虎有暴戾之氣,應避免與喜事犯沖。
▸|流程|◂
◆出發
男方於家中祭祖後,以紅木盒裝盛行聘禮品,鳴炮出發前往女方家。
父、母、準新郎和隨行親友共6或10人,人數、禮車數皆須為雙數,
但要避免4和8,禮車數一般為2或6輛。
◆迎納
男方納聘車隊到女方家前約50公尺處時需鳴炮通知女方禮車快到了,
女方也鳴炮回應表示歡迎媒人先下車,準新郎最後才下車,
並由女方家晚輩(通常為男性)開車門請出,新郎給晚輩開門禮紅包。
◆介紹雙方親友
雙方親友會面後,媒人正式介紹彼此認識。
◆ 納徵
男方親友可以將聘禮抬進儀式廳,女方接受聘禮並給予抬聘人員紅包,
將聘禮一一陳列整齊,媒人居中將大小聘、金飾等禮品點交給女方家長。
◆奉甜茶
女方長輩邀請男方親友依長幼入座排成一線,
最長者坐前面,準新郎居末位。
好命婆便可牽引準新娘出堂,新娘向男方親友一一敬茶,
媒人從旁協助,好命婆隨旁唸吉祥話表達祝福,新娘敬茶完後退堂。
◆壓茶甌
男方親友喝完甜茶後,將準備好的紅包捲起放入杯中,
好命婆再次牽引準新娘捧茶盤出堂,按照奉茶順序收茶甌(杯),
男方親友此時可講吉祥話祝賀新娘。
◆戴戒指
正廳準備高椅及矮椅,好命婆牽引準新娘出堂,
準新娘面向外坐上高椅,腳放矮椅,就可以開始戴戒指了!
戴戒指時,先由新郎戴準新娘中指,
再由新娘戴準新郎中指(因有「壓到底」之意在,禮貌上通常只套到第二指節),
媒人隨旁唸吉祥話祝福。
◆見面禮
準婆婆為準新娘戴上項鍊、手鐲等,代表見面禮之意,
再由準岳母為準新郎戴項鍊。
戴完訂婚戒指後,雙方就可以改稱對方父母及親友了,
依序改口稱呼過,代表雙方正式結為連理。
◆女方回聘
女方回送男方禮品稱為「回盛」又稱「壓盛」;
並將男方送來的行聘禮品回送一部分,現今通常會收小聘,將大聘回給男方。
◆文定宴
文定儀式完成後,女方設宴。
通常男方親屬用餐會提前離開,男方家長給「壓桌禮」紅包,
女方準備雞腿紮紅紙附上紅包一份給男方晚輩。
送客時不說再見,以免滋生枝節或有再婚之意。
※備註:準備紅包,金額以600、1,200、1,800等吉祥數字為佳,
男方親屬則要注意,壓茶甌準備給新娘的紅包要比給其他工作人員多!